% F' k. o5 N) v. ]) ]! t8 W4 c公仔箱論壇材料:
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免治豬肉 1/4磅) Q& Q `5 z4 Y" S8 m) H
蒜頭 1顆(切碎)tvboxnow.com# e% D$ p- ]% t. S6 Y$ C+ ]
青檸葉 1片公仔箱論壇* P) ` X# d' r0 C$ ^4 R0 G4 g5 x) d
辣椒 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb% @; N/ T8 [& f8 e; _- D
香茅 1/2束(壓碎)tvboxnow.com5 d4 r" a! v$ n- G2 z
胡荽葉 少量' s& g- u2 I: s9 S
羅勒 1束* V3 D0 s4 ?$ D+ D- @2 z
蔥 1個公仔箱論壇- }7 E1 ^+ _- a* y3 h! A% X
芝麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% X* J# U1 W3 P$ e4 h+ C. G
+ l. w4 x; g$ W公仔箱論壇醃料
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魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 } d. J1 _ R) l/ [
豉油 1湯匙
' E9 C2 o- G4 T/ b1 W! utvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1/2湯匙
# g) o' N P2 J4 C; e2 y2 h) gtvboxnow.com青檸 1/4個(榨汁)
7 _1 I4 t9 l; k$ S7 H# l* X粟粉 1湯匙
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製法:
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。* q4 Y, F s8 k
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
6 @3 {# {3 K7 P& m9 X3 ztvboxnow.com3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
, g* n4 i. z/ S. K X公仔箱論壇4. 加入適量芝麻油拌勻後,便可伴以生菜或白飯享用。 |