$ ~* a9 h' |1 Z' @, P# w材料：
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, w8 K; U* [$ ?: q+ U3 m1 o$ T 免治豬肉 1/4磅
+ y% z4 l# a( f! ]- e6 x" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆（切碎）
. D G' }1 g% @" V/ c) K. O' p, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸葉 1片
' X3 w4 Q+ b1 p8 t1 }辣椒 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb- v% v9 I% M! l9 {' l
香茅 1/2束（壓碎）公仔箱論壇2 `! e% R% W7 |6 J2 x! P$ G4 Z
胡荽葉 少量
5 e. [9 b( v/ o: r7 v$ Btvboxnow.com羅勒 1束5 {2 a) ?4 p5 b* R
蔥 1個
! J4 ~; U5 K" ?" @芝麻油 1湯匙tvboxnow.com9 ^" Y$ D, ^+ I, S5 M
Z: Y- ]" j& v5 htvboxnow.com醃料
4 M/ v5 P( L: N0 U7 `6 P2 J7 itvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 d$ [" p* d/ W& s
魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C y! D4 o7 q* i# M
豉油 1湯匙
( h0 C1 u4 k( [黃糖 1/2湯匙
/ F% k, L9 t- G+ `' C3 E' B5 }tvboxnow.com青檸 1/4個（榨汁）
4 U- r6 ~& K" ?# T1 O: m; X. z粟粉 1湯匙 / U1 a& X) a. o& s& {6 O
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製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。tvboxnow.com0 Q$ O& u$ H, h9 {% D3 c/ W) [
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。' o* L7 O) Y$ }1 l$ V3 M
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
4 f# P6 s& p$ v: m" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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