! k5 e" ^4 X! V5 K' x1 v( ~1 o f1 Xtvboxnow.com材料：
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5 Z. C1 k6 P2 Q8 ^) E8 t! ntvb now,tvbnow,bttvb 免治豬肉 1/4磅tvb now,tvbnow,bttvb! t7 g! X7 j \6 l! u1 Q
蒜頭 1顆（切碎）+ |. E% r) G/ s2 O6 _ _( p
青檸葉 1片
9 z; O# H. U; ~辣椒 1/2隻tvboxnow.com$ o }4 ~: a9 A. N
香茅 1/2束（壓碎）公仔箱論壇" s6 R8 O; i, m
胡荽葉 少量
- w, P/ H2 L& @4 O/ \0 K1 ntvboxnow.com羅勒 1束tvb now,tvbnow,bttvb1 _; r/ N6 x% Y
蔥 1個tvboxnow.com+ O! k) y ^# ]5 C
芝麻油 1湯匙% V2 f5 b- _( _8 B, A* m1 G
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醃料
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魚露 1湯匙
5 y% P2 [, K5 @# u豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" U+ Z6 P6 y. u" X" U" S
黃糖 1/2湯匙4 u7 Q7 G9 m8 F6 |/ o7 f1 m8 b
青檸 1/4個（榨汁）
8 ] z1 Z- O% z8 e3 Y粟粉 1湯匙 公仔箱論壇2 k$ A' k0 U+ |, h3 a8 d+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X& b, J; y3 Q& x5 `+ U2 Q- {+ B, V
製法：公仔箱論壇) z n$ Z) Y5 K! R* w
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。, s' N n. S1 q; }; T |
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
) D/ v' i o& ]# J E% Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。公仔箱論壇! U! E- ~3 Z4 l; g G( p
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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