（哈佛17日訊）美國哈佛大學研究人員發現，以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。
1 b+ b. s, } }$ A4 j3 O+ L; ?公仔箱論壇
8 T; H# l) U; Q$ R% z公仔箱論壇哈佛大學公共衛生學院的孫奇（音譯）對法新社說，他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率，這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。& P2 A9 f$ M3 x% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ g7 o3 w9 f6 s+ w! l& Z
研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究，這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間，有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。( Y' c3 g% Z; H" U
0 N# u& r" l2 @: y4 V2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調查發現，在中國和日本，每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病，兩者間的差別高達55%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, b' e! r8 e/ W! t- n* e) t5 g
* d' r* v0 B/ @8 C8 S$ c$ W目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。2 n# W5 N; `4 p, F I9 d6 ^
4 ]& V0 g4 c* [8 l$ G7 }( w公仔箱論壇不過，孫奇表示，他的研究小組所作的研究有其局限。
. `/ H2 Q7 }" e1 Btvboxnow.com! o2 W( n e. f
因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說，不能只看到單一食物的因素，必須考慮到整個飲食的習慣。: ]# R3 W' _6 u0 u
$ \% Q) D+ J. b
（星洲日報／國際）公仔箱論壇1 B/ b- r2 Z; E1 \0 |
& B0 H v A' \4 n8 c& l
|
發表於 2012-3-18 02:39 AM
| 
發表於 2012-3-18 03:12 AM
| 