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黑豚肉芋絲泡菜卷tvboxnow.com& h% y8 X* y) C3 Z9 m
/ p/ E0 ]. C, A( \1 L/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。tvboxnow.com! C+ _ M o; W" T6 u& y- I
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材料 :
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芋絲 5札5 D3 j% f' ?6 ?+ y) U$ q: L
! y: q1 F/ d( s4 P3 K韓國泡菜葉 10片
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" z3 k ]; H( a/ U' v I+ {7 U2 N9 atvb now,tvbnow,bttvb日本黑豚肉薄片 10片tvb now,tvbnow,bttvb' Z: W2 m- p; I6 T0 y- h
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" ~' M* \+ M l6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :8 Q) O0 U$ M, b" j J
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c" o0 Y( \$ g' a+ v$ c
2 c8 r/ N+ k* ~8 {! m' q2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D4 v4 m2 m$ F8 d) Q
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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9 k5 Z" z" y7 Q' l小貼士 :公仔箱論壇( B" ?0 e+ s0 {! ~- [
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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