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黑豚肉芋絲泡菜卷tvb now,tvbnow,bttvb* Q M9 n& ?3 U# ~- s( e; {5 ?
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夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。. O$ R2 i+ ^! H: f+ Z
4 \- ^1 M* M9 }- q' J9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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z0 F( J/ E: K; \6 k材料 :
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韓國泡菜葉 10片
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日本黑豚肉薄片 10片公仔箱論壇* O' }. r( }5 @2 h
4 [1 m1 Y: d; S* F" q9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉汁 3-4湯匙
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; Y! Q9 f. `9 Q* o$ m3 Y6 L做法 :1 A. e& x' y: Y/ U# x
2 ~( l0 U. X' a! `5 O5 n3 s公仔箱論壇1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。公仔箱論壇3 O; C U$ B, _% B) k1 L/ H% h* o
3 c# j7 o7 I" j. ~2 n* s$ _公仔箱論壇2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。0 P$ ?& l' k9 i5 b# m
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。公仔箱論壇& f0 |, m# k( `+ m3 N
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小貼士 :
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。公仔箱論壇) q7 ?0 W/ R$ m% x4 t
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。tvboxnow.com2 o# U9 b% b( a
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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