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[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯


2 y1 U/ i7 W% o# a* m, M3 o' q9 i8 Ytvb now,tvbnow,bttvb婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 , 亦 要 兼 顧 儀 容 , 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 , 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 , 可 收 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 功 效 , 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。
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 水   5 碗 tvboxnow.com1 u+ T" H* K. E. P0 B/ h+ [
 竹 笙   3 兩 tvboxnow.com* c4 p) B& C. m4 H) [2 _9 _
 雪 耳   5 錢
5 E& x3 Y& O9 y% a) L公仔箱論壇 蛋   2 隻 $ O$ Z+ h) Q+ U# i: s. w4 A5 u

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1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ( 除 竹 笙 的 異 味 ) 後 , 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。 2 雪 耳 浸 軟 , 去 蒂 。 3 將 竹 笙 , 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
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