[中式食譜] 雪耳雞蛋竹笙湯

zactlion1899

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婦 女 產 後 既 要 滋 補 調 理 身 體 ， 亦 要 兼 顧 儀 容 ， 希 望 能 減 肥 潤 膚 。 用 雪 耳 ， 雞 蛋 煲 竹 笙 湯 作 食 療 ， 可 收 消 脂 減 胖 ， 滑 膚 養 顏 功 效 ， 最 適 合 愛 靚 的 媽 咪 食 用 。 tvboxnow.com+ o- I( z1 e) Q& u) ~! c. j( D
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材 料 ：- P' R4 u5 M+ `
　水 　 5 碗 tvb now,tvbnow,bttvb* U6 g; b7 a2 |/ l
　竹 笙 　 3 兩
* Q* E# I5 F1 O6 L! N# |公仔箱論壇　雪 耳 　 5 錢
+ o  B3 C: R5 l& @: ~5 t3 A　蛋 　 2 隻
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8 }  S, e' i5 b& l9 {- [5 T調 味 料 ：tvboxnow.com/ @; Q, n3 s* B
　薑 　 3 片
+ ?5 H) n1 }  f1 C# Z' i- Z　蔥 　 1 條
/ a6 j) i) A4 J. qtvb now,tvbnow,bttvb　鹽 　 半 茶 匙
5 A: p& j# B7 V+ f5 ~3 a/ i- I4 `. {tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' n9 n, @- P, Z" A

1 煲 滾 水 加 薑 片  一 條 ， 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 （ 除 竹 笙 的 異 味 ） 後 ， 撈 起 竹 笙 切 去 頭 、 尾 備 用 。	2 雪 耳 浸 軟 ， 去 蒂 。	3 將 竹 笙 ， 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 ， 中 火 煮 1 0 分 鐘 後 ， 落 蛋 漿 ， 放 鹽 調 味 即 成 。

~天穎~

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