[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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材料 公仔箱論壇4 K; K/ I$ _9 N( M7 H# U# U

+ k+ [, P6 Z; n& d公仔箱論壇tvboxnow.com6 W+ q4 q' Y, W& n
     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
6 r6 t, y2 X5 x          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許tvb now,tvbnow,bttvb* {, @5 j/ m- B1 B" \

6 E: y3 C2 `3 [  ~. F( E+ D/ c+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 G% c8 |& ~# q3 w6 Q$ s3 j
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許$ E) N% M* R6 ^
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做法 tvboxnow.com/ j9 N3 H( x1 s1 D/ l

: v5 d3 G6 F: I, Q煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
9 a0 R7 a7 [5 D: w1 Stvb now,tvbnow,bttvb牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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