[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

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材料 / a3 [% h/ r7 O

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+ `! ]  j: c) `6 M$ k5 [     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 8 b. |. E& }2 Z! g, {7 @% ^
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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4 p* R: ]; W; t: x' e% n: k& ctvboxnow.com調味料
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許+ E. k$ E, i2 F7 H3 ]" {' Y6 P5 ?
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb! B6 I: z! B0 Q

& b+ X0 q* l" }# m/ wtvboxnow.com煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
! H5 T3 y4 c5 T% ?6 [  E2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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