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[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

買回蔬菜後不能平放,更不能倒放,而是應該將其綑好,垂直豎放。公仔箱論壇# B( X. U6 i( p$ ?& t

, C9 ^9 B& x7 j. k垂直放的葉綠素含水量比平放的多,葉綠素對人體有很高的營養價值,垂直放的蔬菜生命力強,維持蔬菜生命力可使維生素損失小,對人體有益。tvboxnow.com, X2 ~. y7 q# O+ f; B

  S5 j, s1 l( J& R+ c(星洲日報/大都會)
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