本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯 $ T' Y' @% ]% g8 Q
; B m4 c% d! s5 {6 \% C- Gtvb now,tvbnow,bttvb春分时节，饮食可把握几个原则：多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。
# ?3 \; Z% H/ ~- E" {( S. B" E, u7 b 今天是春分，春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月19日～22日中的一天，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？从某种角度说，吃对了才是养生，需要注意以下几个原则。) W+ {0 o* d7 r. }5 h
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饮食指导原则一：祛湿健脾
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]春季祛湿健脾吃哪些食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 P6 N8 v O5 F6 Q0 }
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砂仁陈皮鲫鱼汤
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饮食指导原则二：多吃吃时令菜
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两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。公仔箱論壇* u! D. a1 D1 I- v4 L
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春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。5 U* n3 R, v! y3 N4 s
: E# K) X6 k% j( H$ }1 N7 n公仔箱論壇 饮食指导原则三：给肠胃放放假: v- B) k- t, c/ g/ L
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人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。
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如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。, Q7 X3 \+ G( L) N: e
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饮食指导原则四：春季养肝少喝酒
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: I7 P. ?2 s' W G公仔箱論壇 春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。
5 p5 v. d+ H& w$ p/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ R' v6 ~6 o
饮食指导原则五：找对体质进行饮食养生
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春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：公仔箱論壇' _8 z7 N. R6 e7 P
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平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。, w% S, n, r; O
5 m& M! R g( D6 h4 ?+ |) Ttvboxnow.com 气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: b, F5 l2 e. h" `7 v5 O9 U0 @
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阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
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5 G0 J) n6 v* t: M* C/ I 阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。6 \; L9 }* o8 w5 I+ t( u$ V3 w& |+ [
) H# }$ g" t. V4 a3 c4 Q x6 {tvb now,tvbnow,bttvb 瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。tvb now,tvbnow,bttvb: W% u$ }1 a7 M. o* x
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湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
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气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
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7 P% R6 ?5 d% R( u& K+ L8 ~$ I公仔箱論壇 痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。公仔箱論壇2 f. }: P' @/ }. K# h3 S: f9 L% R
$ H" |8 z% O7 ?. v& V' m5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。 |
發表於 2012-3-20 10:15 PM
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