材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ o" P8 M1 d4 L5 v
雞蛋3隻
$ c n: H8 N# p- s( t0 u( {公仔箱論壇糖75g
' C# ^: Z' ?5 U& r$ z麵粉75g
3 M, f T& {4 `0 |: Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油2滴公仔箱論壇6 W( K. U* {3 X: Y8 \; j, Y/ E# z, W
士多啤梨果醬2湯匙4 n3 a* `; E: z" @+ x% f
牛油紙2張
A I/ {) W- W+ i4 s熱水適量
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做法：
% h1 v" f" d$ s5 f公仔箱論壇1. 預熱焗爐至220C；公仔箱論壇, J8 l9 q. B% D. w. b
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；# B, Q+ A( G( {
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；. W0 \. q0 Z8 V
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
& o# P( m- w* o5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
' O" Y5 e- t3 R# S6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；公仔箱論壇7 Z5 G7 o2 n/ r' U3 h# Y v( f
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
# [. J* Y& Q" V& T6 h公仔箱論壇8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；* h2 V$ j5 [0 C( Q" [
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；公仔箱論壇# P! v8 |0 P }9 o
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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