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【材 料】
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) D. a e( Q3 @( A8 T2 x# atvboxnow.com嫩豆腐1盒
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青蔥1支tvboxnow.com( O" @( I1 d/ `7 m
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白飯 1碗
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肉醬1瓶
3 x' w7 q* [6 r8 M% B' L' y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# d: T4 Q8 W" g; b/ @! e n' W2 {$ H
蒜頭 2粒
1 }5 b: b: Y' m& }! ?0 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) b0 i( l% L, | n/ {9 l: i" z M3 b
辣椒 1/3條
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【調 味 料】: ?' |/ }; ~2 N
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辣豆瓣1大匙
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香油1小匙- y6 E: S3 F" K9 o8 ~% W
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鹽少許
3 u, h# s( l; {: l! g4 ^8 ]* i7 [8 G9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ ]* j; ^' e3 K2 V+ ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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9 r* C) {+ X; i z/ B' n% F3 h/ j【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 ?9 X& X' A( W; |
1 S* h. t, {1 B. B' @' btvboxnow.com1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
* Z! h' K9 Y9 {* ^5 rtvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 i3 V+ d* n& a: O
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
2 p/ c3 s8 o I, B4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。( }' v: E. ^8 X- Q$ I0 F0 T P' Y
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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