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) L" I( V% y; E3 M/ A& G【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, G2 u! I2 F9 n. }* v
7 _( F7 T& q U2 C8 C( _; R1 d公仔箱論壇草蝦15尾tvb now,tvbnow,bttvb m7 M1 W5 @* R
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薑片 5公克tvb now,tvbnow,bttvb" u4 g+ g# u3 V _" J" H3 y% K
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紹興人蔘湯適量7 h. Z! ~* w) x+ J9 I
% {3 B3 { a! V/ A$ v2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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6 G, t2 m% [, e0 J3 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。公仔箱論壇) E3 l/ i, X% c8 \% z. X- b; t5 h
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
* ]) C3 E" g: K+ @3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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