[中式食譜] 紹興醉蝦

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8 C9 s; ~% @- O3 ytvboxnow.com草蝦15尾
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" \3 I  Y) D. z2 C6 M5 }4 G  Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量tvboxnow.com: |+ i4 [; K" R. [: A6 ^
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! p4 O' F# l$ k/ \/ v
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 f0 b$ u0 L1 W: r) Q
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
' b, X1 X' I/ S0 \3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可: a$ W9 D0 R! o9 q