[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材　 料】tvboxnow.com" V' W* w: f3 P1 A1 u* c

1 ], r% l' w8 V  Atvboxnow.com草蝦15尾
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薑片 5公克
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5 Y" D9 v& V' _tvboxnow.com紹興人蔘湯適量
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) g0 ]# F. [' O, n4 m% G3 mtvboxnow.com【做　 法】
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( r& T! \$ d3 S' o
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。公仔箱論壇" Z# h" ~( y; m' z% D1 i1 r
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可公仔箱論壇# u# D0 y% @4 v1 @- @. M