[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材　 料】
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草蝦15尾
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薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f1 ~! z( w' y

- I, p) U5 K  u9 d8 g! Z) H4 D  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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: r1 m" B9 k% ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
4 |. |- ]$ Q3 {( Q. V, H公仔箱論壇2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。- Z7 ?) r5 s. \- r- i
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可公仔箱論壇) ~7 Y$ i5 R& C