主料：; q( i! l! v2 q: X. }
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
! r8 L# T/ g4 ^# H4 L7 K4 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 Q. E5 s8 J4 {* Z; @ e4 K
調料：
, U) B9 q6 K. U9 g, O泡打粉(2克) 白砂糖(320克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 d k: J' S2 B
2 B9 m" n0 e; A$ ?+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作工藝 tvb now,tvbnow,bttvb' {9 p" |% d k
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。公仔箱論壇" S1 |( @# u5 k+ T
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。公仔箱論壇, L0 P- v% R# o
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
r5 T5 ], Y1 p" H4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
" p& S. {+ [" V& ]2 |7 L, ]; htvb now,tvbnow,bttvb5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 公仔箱論壇; F* {6 ?. f+ \4 A9 @, V2 D
5 z. L5 s1 Z; t) ~, @/ k公仔箱論壇工藝提示 . y. Q9 z0 }: K+ \/ \7 w D3 `
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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