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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 公仔箱論壇8 G/ X/ @/ f0 l0 b M7 J; T/ z
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調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: L5 f: z6 V* w, A: T
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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/ H0 p+ s" l( k8 D! Y3 z; [: J$ otvb now,tvbnow,bttvb製作工藝 公仔箱論壇4 ?0 O/ ^$ u/ @- y; _
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
; U& ?' I) Y" y- p! B! K, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。* ~* K+ |1 V t6 J* a& J
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。( W! f: z7 |0 ~8 i, b% {
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
5 y3 u Q: y- v1 o公仔箱論壇5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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工藝提示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, I# @, o. p6 T$ E
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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