[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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# G) K) k& G; i" F* i6 }tvboxnow.com芙蓉螃蟹
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【材　 料】
* [' E0 D' s/ j" G' mtvboxnow.com螃蟹 150公克
4 m* `1 E! O  I: N6 }tvboxnow.com金針菇 10公克
+ k: C7 a3 Z4 F  t% wtvboxnow.com魚板 2片
6 Z- J/ Z. a+ q4 {5 |6 j公仔箱論壇雞蛋 2個 公仔箱論壇0 N3 m# B: r! Z
【調 味 料】 7 m& l. G: O! R: O( G
A.鹽 1茶匙 tvboxnow.com4 ~2 z. l) Z6 J* Z# g/ h+ ^0 }
細砂糖 少許 7 h- E, I8 D- f' B
水 200㏄
6 J, y- [7 z" @. D  ytvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 少許
5 n6 P& m* y7 k+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
+ ?2 f' C' O; ^. p  d1 Y' }4 E1 Y公仔箱論壇雞粉 少許 tvboxnow.com2 A/ m  W( W: Z: l; c2 ^
【做　 法】 4 H7 P! P' Z+ F* `! m
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。公仔箱論壇, a7 B5 P5 ^. u% z
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
* W2 m) d" h- P, J2 r! N) Qtvboxnow.com3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
( x  j) N! E. W9 f- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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