[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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芙蓉螃蟹tvboxnow.com  N  g$ e* s; _. I

( k# K/ V  }7 B- e2 c0 C# etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& a' ~3 ^. L+ W8 a% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螃蟹 150公克 $ j6 V0 O& `, r9 s, K9 E0 r  {
金針菇 10公克 ! D3 y) @8 }& n, x. ~
魚板 2片
' K" [: N* D2 q2 ]) B雞蛋 2個
0 d4 _" p, q, a1 e& I6 Q公仔箱論壇【調 味 料】
% F( V5 L7 J+ n6 [A.鹽 1茶匙 4 }" y8 o, g2 x& V, d' k
細砂糖 少許 $ m* D, i. _! k+ i. B7 Y0 f
水 200㏄ - @/ @/ @& X6 I) s0 O" k! q! U$ X/ r
B.鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ @- X2 G9 g4 U$ e5 P
米酒 15㏄
3 J& n5 g/ z- B( X1 n# T雞粉 少許 公仔箱論壇/ g/ |. @( j; N% q3 j: E3 d
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K# E" l9 p/ ^* p! b4 M
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
/ T# l2 G, g- c' T: C) L2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: U! |! _; l! }; \4 Q" A
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
9 X) q! h$ U7 T/ mtvboxnow.com4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ g2 T1 V+ W+ I2 y3 s1 |