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三鮮燴飯
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3 G+ d/ R7 o! |4 U" dtvboxnow.com【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" j6 m6 `0 D
蝦仁 120公克
& S8 y6 v3 g7 xtvboxnow.com透抽 1尾 tvboxnow.com& ]5 O4 A. z; ]# e4 M+ b
五花肉 120公克
2 ]. T- \3 i+ B) [8 q; ^& ?3 G% Q辣椒 1條
9 E4 q0 ^2 F! N" |6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒 tvboxnow.com. T, F7 s9 c) D; l( w# H$ T( l
洋蔥 1/3粒
* A: k0 ?0 L0 U; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
6 N2 Z# Y" h' Itvboxnow.com青蔥 1支
- R `8 E4 P* F" z+ ?青江菜 2顆
4 U$ y) O4 K" L7 ]# ]0 e【調 味 料】
# @9 q) ]/ A2 g白胡椒粉 少許
9 \4 G2 P2 y) V ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 5 i* W; T6 a: V2 {2 x
香油 1小匙
/ H( z$ \% Z5 f8 p9 c F# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( ?/ B7 F! T5 ^6 |& d
蠔油 1大匙 tvboxnow.com0 U8 N, j, X+ J4 e
糖 1小匙 tvboxnow.com) Y/ Z; S! b! k; E' s, G
雞粉 1小匙 , ^' n: O% _8 e7 k) `1 ]( K
太白粉 1大匙 * o: e4 D0 ]! K+ \; @: Q
水 200㏄
. d x! c. k% o7 O【做 法】
: q" o5 |# c, n: n& n1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
$ W2 _7 X' ~ @+ V5 T" {tvboxnow.com2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, J7 [4 V* C2 D# L+ `公仔箱論壇3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。) L) _2 g( H4 f
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。! `7 _; X4 Z2 j) U3 {% C- B
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。+ C X; r3 w$ k
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。tvboxnow.com+ c+ x3 e3 d. |, D; e( b
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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