7 w% d: b, M$ X3 I2 I4 |3 {tvboxnow.com三鮮燴飯
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% o! u2 x8 G0 |: q7 h5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! K: {6 m! c7 Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 120公克
+ N" ], m3 i: R, t; p+ B% U7 O) ctvboxnow.com透抽 1尾
. i2 b% u9 i+ w; ?- T |, M: E* e公仔箱論壇五花肉 120公克
3 i* @! Z' }' B, G; h# X) c! A9 X T. o公仔箱論壇辣椒 1條
& o: B. s. f2 P$ g2 I4 G% otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 c* O, t: U* z4 z! P; P2 `2 g# z
洋蔥 1/3粒
/ ^* ^0 G& e; W公仔箱論壇白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, l% A8 k# a8 P
青蔥 1支
/ z9 o. d/ Y5 |/ Ltvboxnow.com青江菜 2顆
6 X! y& J! M1 U5 z' ^tvboxnow.com【調 味 料】 公仔箱論壇$ U& v$ Q+ O. W7 Z8 p* Z$ ~
白胡椒粉 少許
" C% v7 u# J' n7 X% K f公仔箱論壇鹽 少許
. P3 ?. n. k/ f& U2 Y: ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ b# L9 {6 q8 t- E T+ k% ^
沙茶醬 1大匙 公仔箱論壇# o* J# j: b- f/ c
蠔油 1大匙
4 j" `4 `7 |3 e. wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
# `$ W- e8 n& B* r5 A; \5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙 公仔箱論壇% L' r! b* r2 ^: j: m
太白粉 1大匙
. s7 Y* ^+ N% Dtvboxnow.com水 200㏄ tvboxnow.com$ [# }: d& j0 P/ E) y6 Y7 }" _
【做 法】
# L* K5 j/ F! `" r1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。6 }% L t, Z6 \3 G/ J! u$ P& ~
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
' y. m8 u5 X8 T5 p3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
) K2 B$ p! B, Y h2 F) o4 h4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
9 W) N* y5 D* D0 E& d5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。! h7 g" {$ E& K0 b9 [' U
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。公仔箱論壇, R$ |9 I9 M1 q
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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