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三鮮燴飯tvboxnow.com: q' j7 n0 B9 i
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【材 料】
0 |1 {/ {; W- y# G1 H& E蝦仁 120公克 公仔箱論壇* R/ T" ]7 f3 D! p$ w
透抽 1尾
2 c4 O4 a& c6 d8 {& F2 Z' Jtvboxnow.com五花肉 120公克 4 H$ f( Q3 m1 l+ X) m3 W- c- j4 H
辣椒 1條 tvboxnow.com. `1 d' f$ ^, ^; }. i8 {$ y7 A' U
蒜頭 5粒 tvboxnow.com n/ D9 J) M. R6 ~1 [" N
洋蔥 1/3粒 tvboxnow.com( x7 s a# d y0 D/ k* E1 P8 f
白飯 1碗
7 D3 E2 T& s3 Q$ l; e4 R3 Xtvboxnow.com青蔥 1支
@. X& J2 Z$ U1 J/ r' Z; wtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 2顆
* B* l1 v$ c$ P4 P8 N$ L) {【調 味 料】 & n6 h( g5 ?5 e T
白胡椒粉 少許
# l" d2 R2 T5 I+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
0 c' C+ Y8 F6 W9 a6 E( T公仔箱論壇香油 1小匙
$ B: C+ v: h2 a! j+ Q沙茶醬 1大匙
6 C. {8 T j4 ^+ O蠔油 1大匙
& t" `" w" [+ g糖 1小匙 / t. t' l. ~& X; W$ k6 P' S
雞粉 1小匙
( j: q c$ t0 @$ q' ?" q, g! I. S% z公仔箱論壇太白粉 1大匙
: p: p p" A, c6 q6 k, @4 z% jtvboxnow.com水 200㏄ 9 @' |0 J- s7 Y0 {5 |0 v6 i S
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, I7 n5 q/ y+ m+ D
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
' e$ G8 b C# X. Z6 l' j/ F2 g公仔箱論壇2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 n, p' L! z9 @, ^& i$ B
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
, _: Q8 X1 T5 |) j1 W! t7 d) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
% U' F7 L( X( l3 t& k" T1 qtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
* l' B* r3 h( V8 D! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。公仔箱論壇. g6 F7 r P# r0 S
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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