開心飲咖啡，心情鬱悶飲咖啡，提神飲咖啡，聊天飲咖啡，開會飲咖啡……賞車買車可以飲咖啡，有意大利汽車品牌Fiat自設的陳列室暨咖啡店 Fiat Caffe。
% y3 \4 W: g9 }, W公仔箱論壇 剪髮電髮做Treatment可以飲咖啡，兩者合而為一，成為CafeSalon。概念（Concept）或聯乘（Crossover）主題的咖啡店，應該陸續有來。tvboxnow.com$ Z% y3 [! S! B# Y3 }8 x6 G C9 C
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車陳列室 X 咖啡店 —— Fiat Caffe; v8 c' ^% p& B* `% `8 a
, V- ?( {1 i8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 無咖啡不歡的意大利人，將咖啡文化與日常生活融為一體。生活包括衣食住行，有過百年歷史的意大利汽車品牌Fiat將「行」與「食」二合為一，汽車陳列室中設有咖啡店，名為Fiat Caffe。意國本土之外，法國、日本、印度等已有分店，香港店亦於上月開業，成為全港首間設有餐廳的汽車陳列室。4 L, q L! ` L; p" _# W
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可能是史上最貴的咖啡套餐----Abarth 695 crossover 法拉利限量版，加上 Espresso（單點$15），盛惠 $799,888。 , z- G$ ^7 U! L3 N
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從品牌最受歡迎的Fiat 500型號予人Happy Car的印象，咖啡店所供應的食物及飲品也是讓人有愉快的享受。店子的靈魂——咖啡沿用意國咖啡名牌illy，質素毋庸置疑，沖泡出一系列意式咖啡。與全球Fiat Caffe各店一樣，供應北意農村菜，以簡單、新鮮為主。香港店的餐單由同集團的太古酒店集團餐飲顧問 David Laris設計，他取材自品牌發源地都靈的特色，以輕巧的頭盤、三文治 (包括Bruschetta及Panini) 為主，適合配以咖啡，及多款意國DOC、DOCG級數的葡萄酒或有氣酒等。
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8 W2 b1 e$ [* J; C+ j5 T無花果拼乳清芝士伴白松露菌蜜糖 ($80）：來自土耳其無花果正當造，鮮甜得很，配以淋上白松露菌蜜糖的Ricotta芝士，相當夾！
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燴意大利肉丸配米形意粉（$85）：用7成牛肉混合3成半肥瘦豬肉手打而成的肉丸，濃郁香甜的香草番茄醬是揉合3款不同的新鮮及乾製番茄，米形意粉清新微煙韌，更勝意大利飯。 公仔箱論壇6 A+ t4 g- m! |, K- H7 k: w/ R
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由意國運來的罐裝油浸沙甸魚（$65）：意料之外的鮮香肥美，喜歡本地口味的蛋黃醬多於意式的番茄醬，與烘麵包同吃；不妨配搭意國地道紅酒 Fontella, Chianti, DOCG, Tuscany, 2009（$270/瓶）。 tvb now,tvbnow,bttvb g5 n* H* p+ w' Z# ?7 S3 B/ Y5 B h
& P; Z! `" _2 S6 \$ q4 ?6 {公仔箱論壇 吃罷，還可以登上Fiat 500試坐，或另外兩部最新車系（包括同系的Abarth）；陳列室內有數碼牆播放品牌資訊及售賣品牌配件、上網服務，比起一般汽車陳列室熱鬧得多。tvboxnow.com) Y( P _# G+ U& d* Q- v
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Fiat Caffe Info4 a/ X5 m' a, a; J
地址：銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心 G05-G06號舖: O) c/ I/ r! [+ e
電話：2960 9222公仔箱論壇9 G& [3 I# ^! g! r2 j/ U+ F
營業時間：11am-10pm
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5 R+ S9 c" N3 B: W# R* F公仔箱論壇一站式咖啡理髮 —— CafeSalon公仔箱論壇4 D. K+ Y' b: r( S
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在香港，與咖啡店聯乘的項目，見過的有書店、花店、時裝店等；Salon聯乘連鎖品牌Cafe的概念店CafeSalon，應該是本地的第一家。tvboxnow.com8 Z0 ?' h2 W$ n
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; |$ j6 L" m& E5 x1 W3 o8 A公仔箱論壇設在樓上的髮廊，充滿空間感。 公仔箱論壇7 A) z) w; d5 {, F2 W! M
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事緣愛好咖啡的Pacific Coffee首席營運官 Jonanthan Somerville，是 TONI&GUY髮型品牌的客人，希望為頭髮扮靚的同時也可以歎一口好咖啡，於是促成了Pacific Coffee與TONI&GUY副線Essensuals Salon攜手合作成CafeSalon。tvb now,tvbnow,bttvb& C4 @5 s4 `: e6 n) ?2 G
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從店子正面大窗戶透視咖啡店內的木枱木椅、植物和歎咖啡的人。
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店子佔地兩層，下層是咖啡店，全店以木材為主調，靠窗的Gardon Zone旁是一幅人造植物牆，自家設計的木枱木椅，枱上放置了咖啡豆栽種的植物，洋溢自然氣息。中間位置的紅色大梳化，隱然點出Pacific Coffee的招牌色彩。旁邊的Display Wall展示了報章雜誌、咖啡杯、咖啡機、以及Essensuals的美髮產品。& n$ J6 V7 C' B/ d1 W! e8 t! w
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石板街Chillino：朱古力咖啡加棉花糖，與有粒粒口感的Oreo芝士餅($27)很相配。
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" x" G6 o: o% y8 r( `2 \2 Z- L公仔箱論壇初春期間限定的薄荷朱古力鮮奶咖啡($39/大)，是在Mocha基礎上加薄荷糖漿甘醇中泛著淡淡香甜。
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墨西哥豬肉粟米包：香辣豬頸肉配清新且有粟米粒的香脆麵包，組合新鮮，配以幽香的玫瑰花茶。 tvboxnow.com$ K/ m9 r0 K: |( O3 Y- ]5 p
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這裏所供應的咖啡全是以Pacific Coffee獨有的有機公平貿易濃縮咖啡咖瑪素娜（Crema Scura）調製，款式、價錢與Pacific Coffee相同。除了熱茶、糕餅、三文治等選擇，此店6pm後也售賣紅酒。至於上層為Essensuals Salon旗艦店，在此理髮的客人便可以直接點店子供應的咖啡和食物，日後再闢有Coffee Corner，讓理髮和歎咖啡可一站式地享受。tvb now,tvbnow,bttvb' \* \* Y1 t' D
2 d5 [6 D' }. X c9 C! @* V1 ?: B" |7 xCafeSalon Info
! ]+ C/ J9 p( k4 l5 |tvboxnow.com 地址：中環威靈頓街86號地下
5 e* X' t. q, } 電話：3514 4161
! v Q. ~. o) a& i, O 營業時間： (Café)7:30am-10pm (Salon)9:30-9pm |
發表於 2012-3-28 08:32 AM
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