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材料：: @, P9 \: o! _7 ~% `$ Y) F
迷你八爪魚 4隻（洗淨後切塊）tvboxnow.com6 u9 }4 P3 |' L5 l4 u. ?3 f+ M
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米糠油 適量（油炸用）
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海鹽 適量tvboxnow.com5 g( a" d9 s$ @5 T
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洋蔥 1/2個（切粒）
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墨魚汁 1/2包
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黑胡椒粒 適量公仔箱論壇! V& L* A1 F$ l2 [" _5 _% f
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb/ L' R2 E# N8 ^! t; [
1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。公仔箱論壇3 U4 T8 {& D/ {5 i$ }
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2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
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3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。
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; M3 Z9 E! U2 x& x# Q! Ktvboxnow.com4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。( i: Z. h2 d. u7 t+ `0 j+ I
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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