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材料：
- @* c0 P5 H4 Y0 c: Y" Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮扁意粉 1包tvboxnow.com: O4 D( z/ H, b: _, y) j
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紅洋蔥 1/2個（切粒）tvboxnow.com/ W5 @- o+ ~( ~ `7 T9 ~2 h# x( {
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蒜頭 4顆（切粒）
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( c# s5 Y+ l3 S5 e1 m7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香 1個（切絲）, j, m1 i' ?- { U9 x/ L n
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意大利黃青瓜 1個（切絲）tvboxnow.com6 a8 B/ y+ ?" W, T" i0 p! X q
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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# J* L3 ~" y* i$ C* a公仔箱論壇白酒 1/3杯公仔箱論壇, V2 d f) w, v3 }! `
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甜紅椒粉 少量
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忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙
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& D1 Q6 j6 Y b& P8 ?9 P) Y: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 1/2茶匙
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克6 E0 Y! n; j9 ~: `
P! v' F- R- Gtvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ v' H$ u, k+ U0 |8 j
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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$ A% A4 a) e n. J' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。公仔箱論壇+ l T; o( b; |1 J' n/ {
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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