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材料：
5 O, D7 {! w3 Ttvboxnow.com新鮮扁意粉 1包
5 K f. w3 J- E0 g; j2 V( r5 W2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k3 @9 h3 v4 T6 N" L
紅洋蔥 1/2個（切粒）
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E$ @- \9 Z/ r' H9 a" ^9 p# \tvboxnow.com蒜頭 4顆（切粒）
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4 P9 M% R" D7 Q0 j- j公仔箱論壇茴香 1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @& j% W8 [* j
0 [) Z5 u# z& [. l1 y/ dtvb now,tvbnow,bttvb意大利黃青瓜 1個（切絲）
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4 w5 L0 K* k6 F4 b* ~: g; x* p3 Ttvb now,tvbnow,bttvb栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）tvboxnow.com* p8 W0 O% P$ n7 @" H
. H. n1 k3 u# \2 K% m- A# K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒 1/3杯& O0 _3 d/ K. O' O0 x/ g6 I$ L5 B
/ r8 T( c2 ~2 I m5 Q. J甜紅椒粉 少量% H, _0 G. S! E
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忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙
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黃糖 1/2茶匙tvboxnow.com' y9 u: C% e3 g1 d" @
7 B' s2 I( r+ F% i' K4 w; H; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：! E% L# y, S# [+ M
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。公仔箱論壇/ V' \; G8 d4 U7 f! Y/ J( t
6 I* @- A* n2 z T" N- wtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。tvb now,tvbnow,bttvb$ {, \$ I# z; p0 S9 h
/ {9 q' E! y, X; a5 K' U# Wtvboxnow.com4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。公仔箱論壇, R3 M8 b# G4 r/ F
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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