/ d9 m2 K+ ~6 G* {1 i& z% R: f材料：
: z# X/ y* R. U( m: }tvboxnow.com新鮮扁意粉 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) J( ^! h2 T6 H3 a( Q1 u. w0 s
9 V L$ D% t; x3 `" o1 o/ r1 ^紅洋蔥 1/2個（切粒）tvboxnow.com# j- m; a/ u/ C6 x, ?3 z* I; X/ L
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蒜頭 4顆（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb. g# q/ P. i8 n9 l: g2 y
) A, J f- E1 P: z# @; O5 C( Atvb now,tvbnow,bttvb茴香 1個（切絲）
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意大利黃青瓜 1個（切絲）
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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白酒 1/3杯
/ [% }+ k; |. U0 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* f& \8 ^7 b! h
甜紅椒粉 少量
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2 N' y% T" \ x/ i7 `: x忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙
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" e% z& z3 |4 F2 |tvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1/2茶匙
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* i; k7 H, I
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製法：tvboxnow.com4 [9 e$ } _; c+ e0 H
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。- g' l& K$ e% d1 |8 I9 k
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。tvb now,tvbnow,bttvb& P7 B( }+ p. {3 q& v
2 P% S+ h6 P* P3 f# D/ y4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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