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材料：公仔箱論壇9 A- l0 g1 }; O4 |
新鮮扁意粉 1包& y) k- ^5 t" N* o: k/ X
* a( ~" \8 u% ~5 c, ]公仔箱論壇紅洋蔥 1/2個（切粒）公仔箱論壇1 d' _1 U2 a' i: ?# U& B2 C1 i
) Q' K/ j3 y6 }; g9 Ytvboxnow.com蒜頭 4顆（切粒）公仔箱論壇) T4 {" O; P$ H9 `) D. a
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茴香 1個（切絲）
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* T5 D. |1 L1 ] qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黃青瓜 1個（切絲）) p1 d& y1 j2 p. g. S9 D$ q& s
" N8 ]$ K& m* ]; V* ktvb now,tvbnow,bttvb栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 F, I. @, L9 S! F Z0 m7 Y
3 ~, |" k9 Z- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1/3杯
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* J; T6 w9 W# y$ e公仔箱論壇甜紅椒粉 少量公仔箱論壇- m `7 _, Z& Z; e
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忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C: ^1 r9 C# _, [
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黃糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k6 d$ ?9 `' ]/ M# A4 ^
! u) z' {( U5 c; G n/ k海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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p1 h5 ?* N! f& q e% m* k+ M& {製法：tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 B6 j/ x4 N8 x- ]* P8 P3 Q) B
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。tvboxnow.com5 W1 `7 S3 ?9 t2 h' x4 O7 S
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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