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材料：
' l' X& u2 { ?& b( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮扁意粉 1包公仔箱論壇; G% ~/ d% v1 g3 }; ]9 c
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紅洋蔥 1/2個（切粒）公仔箱論壇: ^" F) F' ~( @ T( K, ^" H
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蒜頭 4顆（切粒）公仔箱論壇1 ?+ p! c" h8 t5 d3 K! o
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茴香 1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" y4 }/ i" P5 m* |8 ?, v
+ v9 Z% x3 _9 O1 Qtvb now,tvbnow,bttvb意大利黃青瓜 1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }/ A& l0 G, R5 @: Z& x' p
* C" g2 l+ L) `) r" ltvb now,tvbnow,bttvb栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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白酒 1/3杯tvboxnow.com1 W4 ^3 ], e: r
8 x1 Z' ~# P/ ]' ` d" ]* }tvboxnow.com甜紅椒粉 少量0 Z% t% [; N. e: Z& p
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忌廉 1/2杯公仔箱論壇3 s6 U4 f" a: ^4 q! `. d
" _4 k8 p: ~$ l2 Q' h/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 1茶匙
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) _# |1 y( U2 l5 ?' Stvb now,tvbnow,bttvb黃糖 1/2茶匙
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% I- f+ \+ H# A- e公仔箱論壇海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：tvboxnow.com" T3 w8 {7 a$ ]2 D
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。tvboxnow.com" ^5 A+ g# S8 K2 W
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。! V* r4 K% ?# L6 z5 B v! {1 I
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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