柚子茶(圖文攻略版~)
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! n) `3 W7 G" X 柚子茶
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用料:
) R) E8 j5 E' n( F1 K7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚兩個。
3 k0 Y$ v# J- x+ p公仔箱論壇 2、冰糖100克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& k5 n4 s' m- k5 m/ U$ ?5 w5 P
3、蜂蜜300克。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, h" k* z+ u7 b0 m6 {; n- o6 j
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾,取出後再進一步清洗。
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Z: ^# K1 F! H& Ktvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 C' n4 V+ N" h+ D4 ?" ^3 ~
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
' c1 A" Y' q n* h" s; [ 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的,說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮,白瓤有一定的苦味,但皮更為苦一點,我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味,原因不全在白瓤,皮上那些油泡也是原因之一,所以我處理柚子皮時沒用刮,用片,這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧:)
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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7 c0 b9 J9 N8 @) d4 ?& e# k 6、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。8 G7 ?6 _% c& g$ D, R
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7、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。
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0 ]; d z, t$ X# ^8 K) C A5 @公仔箱論壇 10、關火,起鍋盛盆裡晾涼,加入蜂蜜拌勻怒成。
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j2 k0 g3 B! x. T( q% _tvboxnow.com 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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