柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 z1 h3 a# u6 r
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' X4 s9 r+ I+ u% ?9 o 用料：
3 R" J* _0 f: y. {( L0 ztvb now,tvbnow,bttvb 1、胡柚兩個。公仔箱論壇4 e7 n& F& Y1 `4 c) I. \7 v8 ?, x
2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ `1 }/ u h! {8 d3 Q' |
3、蜂蜜300克。
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& @# F% T9 ^" \ j公仔箱論壇 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- \% i5 c/ l# L1 T1 g/ _
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。tvboxnow.com" p, q" `5 D2 F
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvboxnow.com1 t& h$ j& T; j# G# O
* X8 ~% z2 D5 u( Q7 |7 l, u/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
( ]" V P' v) p6 J, }8 e D) Ltvb now,tvbnow,bttvb 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）
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$ t- A5 C: z: [0 T8 z# V+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。公仔箱論壇0 s% j2 q; T2 q# W
9 K4 c" f9 ]5 Itvb now,tvbnow,bttvb 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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% [! D% p& s, Q5 k1 v9 P6 @tvboxnow.com 8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。8 `4 A: R, {3 l! [7 N. [: _
1 n: { f+ s# s: Q9 K: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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