原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。tvboxnow.com0 F/ b9 P2 B) ^! [
0 V- D$ D. c3 R o2 P( H公仔箱論壇制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。tvb now,tvbnow,bttvb% ]* A% C# d( ] @- p* e
9 a9 {6 b) O4 A, T公仔箱論壇（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ q0 ? n# u( z+ g0 e
2 M* d+ n0 U, ~+ j
特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:04 PM
| 