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牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）+ m) y3 I( d! ]- H2 ?9 c" ^' f8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 M7 m0 p x) j% v# t1 K4 [
洋蔥 半個（壓蓉）
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: Y+ A" G% ~: T' i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香 3棵
5 z6 l$ U* m9 ~/ b) U$ w+ @0 m公仔箱論壇
. g7 u- U5 O, U7 d: m麵包糠 半杯公仔箱論壇% p+ L# z5 F; Q. ~- i) m
) j; |( a \1 T9 v; a! p" J辣椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: e: i% |" E8 R9 t
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鹽 適量
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0 ~" J7 B, v& b. N. }/ g胡椒粉 適量# F; H: ]# W8 C1 X2 |
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橄欖油 2湯匙9 j$ S* n& l! \4 E0 `
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製法：
' o! e$ b3 E: B/ y5 \9 T5 v% m) }tvboxnow.com1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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6 X. S' B# F( L C; K% xtvboxnow.com2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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+ t# \ G4 T8 O& q; @$ ~7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇1 K" ~$ P( v: c: @( C9 ?/ ~9 Q
5 Q- K4 t0 a5 |9 T3 x5 {備註：
3 @5 |: ^/ n1 v \& a: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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