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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 \/ p' k% t# K% K' o
牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb3 E: E/ n8 C2 K7 V' `8 i0 s$ x
1 X" H- Z4 a$ g# S- ^7 Y蒜頭 2粒（壓蓉）tvboxnow.com P, l/ Y, T$ W8 u7 m" I" k
F4 m! c( y: [' p6 U. C4 n1 ~$ \1 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個（壓蓉）9 R' B! K8 y( r8 E9 r9 n" p9 X
& K9 p. [4 u/ @2 r( l8 S; f迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb3 i6 b! \ P1 X1 b/ V" O- a4 {
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麵包糠 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 g" x, E3 M* H( Y" J( X
6 }1 e& D0 S7 I% v$ l- Y7 P$ U: ? V# Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙
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6 w7 J7 ~" P- S鹽 適量) W0 R6 i( R4 v* c+ w! Q
4 I3 T( c; D$ W# I3 J! d胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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製法：) a- m8 k I# o) O7 D6 Z
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。4 b9 c/ y7 I& {8 X: W
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。/ ?+ t, w( s$ C* y& l' p1 P; s
/ {9 {) V' u! v3 L5 d公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 W- s3 C2 J6 \6 q1 u
% i8 ^8 W: ]' ftvboxnow.com備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X9 P4 _% v* C1 W# m. p6 w. {
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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