 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 g! r/ Q `, c2 U) o
材料：
1 I" x( T' q& \: I牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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, ^# A1 N$ E7 M" w( Y公仔箱論壇洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵6 Q, f1 `; @5 n! W! }/ H" U" I
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麵包糠 半杯tvboxnow.com. I6 C$ e! j" Y$ n
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辣椒粉 半茶匙tvboxnow.com" o& t3 k/ `9 g- Q3 p- N' }
- N. _8 I" q6 Ytvboxnow.com鹽 適量
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2 M; h; Y) k# n4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量tvboxnow.com. f* V/ b: r t& S( A' P* \5 o
7 J" F2 |/ ~" L* W$ D3 A( P公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
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S" G2 Q7 t9 G. d% D& M0 `. Q製法：
# o1 s5 A) b9 S tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。+ G1 o l& L) s1 i% w
* F3 n; b; D6 z/ _: p" a" I2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。4 K- o0 ^* b: P( D
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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/ e% A" \4 J' d Rtvb now,tvbnow,bttvb備註：
8 N; M3 ]9 D% b! ^: R貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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