 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 e: g% L; x$ r9 O" p
材料：
2 I6 s5 m+ o" K$ `+ t: i& }2 `1 V牛柳 180克' A8 k4 _0 V" w7 S. J1 c. j/ t* e
- B$ p) K% |+ T2 f! Z/ q! \# D1 T公仔箱論壇蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb9 w) d: d1 J) j) P" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 B" Z; U0 {' H
洋蔥 半個（壓蓉）
2 \! _- U6 X4 ^tvboxnow.comtvboxnow.com3 [" i/ t: C; y9 X+ U5 w5 Z
迷迭香 3棵1 w( y! o+ T& _/ X0 x
}5 b- P5 \9 K; i, c4 X( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯
+ ?* t: P; o; O5 ]7 k2 Jtvboxnow.com9 V9 Z( J# L5 n- U2 |; z' Y
辣椒粉 半茶匙公仔箱論壇7 Y" a; n- F' ?: ?. f# d+ T: @
+ _$ `1 C8 r9 J/ D3 ^/ ?tvboxnow.com鹽 適量
7 D& o! M3 C/ _2 T7 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) V6 m+ ?* ]3 P' N8 Q
胡椒粉 適量
8 m- K7 O6 p7 L& w5 _/ u$ y- V公仔箱論壇: _0 x- R& B: t( L
橄欖油 2湯匙
{% c; o# m8 P9 C% `) l$ v0 [ M1 b% k公仔箱論壇% d( n# [3 w8 z; N( |* r+ U" O5 S
製法：
Y% _( F# Y0 y+ z P3 f& t5 T1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvboxnow.com" W: d7 b' n' B; n$ W; H+ q& q3 o3 f
7 |" Y# q& A3 K! n$ Q& _; E6 B. f2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
/ R' N! ?8 z" |- R! ?# G% h* jtvb now,tvbnow,bttvb
/ q N, Z& T" ltvboxnow.com3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 e# q7 ^4 d) j; [7 k+ p
. S/ T7 W6 q: u& r% m' U; y. ?備註：
: {( A9 M5 r+ U s+ }/ y: X( ytvboxnow.com貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:04 PM
| 