材料：
- Y, Z; j* ?1 B: I D3 _$ w公仔箱論壇鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
2 C0 r0 f0 C/ j
8 U6 K# Q1 p2 S" b# o調味料：( i' s6 S8 v q, ]3 B* S
鹽、黑胡椒粉少許）+ Q6 `: [2 r% s/ z, }9 {
- p( ^' ~: ^. P" V, u* Y, c( q
事前預備：1 F% y- E( B8 U# @7 _% W% S
露筍去皮，預備大碗冰水* R$ h, c: y" J- O p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q Z0 h+ e7 z5 \1 i/ e. L! N
步驟1公仔箱論壇& @5 G* z( Q5 f: T
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
, V; k! `3 c6 m8 k- u: c2 T9 a
$ ` |; o; T6 b, Z, ^* a步驟23 q; ]6 @: R( m
露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用- c0 v) s* v) k, L2 S! ?, Y
7 { [4 i9 U( u+ h
步驟3
0 u ^8 J5 n* S! V" t. x& L1 ntvboxnow.com熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
( q5 l6 L7 F: j& g( Qtvb now,tvbnow,bttvb" o% E$ z) V ?! x @- a# b# D
步驟4tvb now,tvbnow,bttvb- G" c: `+ [! W% p1 \9 q9 b+ Z
牛奶鼠尾草汁淋在露筍公仔箱論壇$ p6 M8 E$ e3 |: Z/ ?" V! R
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
3 n+ O# g" u& f- B |
發表於 2012-4-1 05:35 PM
| 