材料：公仔箱論壇: L0 q+ H% Y+ ]2 W5 E
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
# l- T7 L3 @! n( ~9 U6 |$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& U% X) G; _$ s
調味料：
% r7 a- u5 r3 v1 x1 H3 g9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒粉少許）
6 u1 q& a, L- ~, H a6 ]% f! C2 e1 k; h I- M/ a+ Q
事前預備：tvboxnow.com H* W0 Y6 U( B5 J4 @7 P: |$ q$ O
露筍去皮，預備大碗冰水
. z- Q' Z+ A0 j' j- F; B" H) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ h: ~: `5 V- q6 V, u
步驟1tvb now,tvbnow,bttvb- C$ F* G& }2 t
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘( O# `2 Y6 q7 x/ C; C. s1 N
, D% I1 g( e5 Y- y# x4 @, [
步驟2
6 M* F n& u, _) N7 J* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 l: b" H1 X5 P' e
3 q% `% W& v7 z3 g! Y% c' K" z K/ wtvb now,tvbnow,bttvb步驟3tvboxnow.com6 W) Z+ |" g) e* T
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味tvboxnow.com8 i! D Z' X8 M( t3 R
tvb now,tvbnow,bttvb1 {% P) r1 G0 \
步驟4tvboxnow.com2 o# g+ a% d4 q% T7 J8 X
牛奶鼠尾草汁淋在露筍2 ]# q1 p, S) |& u$ k) W3 z- C6 M
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
& u7 x' G: d( l/ |公仔箱論壇 |
發表於 2012-4-1 05:35 PM
| 