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【材 料】
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粄條 200公克
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豬肉 50公克tvboxnow.com D9 b& L7 W1 S3 e* i) ~9 k$ k$ [+ z
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# _) K+ C/ G7 T G公仔箱論壇豆芽菜50公克
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蒜頭 2粒3 N. u; o2 Y3 j" L
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辣椒 1/3條
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韭菜 50公克
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【調 味 料】
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/ E; ^$ B" {+ f9 u/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1小匙
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( \! K' a! T" {8 stvboxnow.com蔥油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb \ z% h1 `. A# N. X1 f$ w
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醬油膏 1大匙* e5 S( H" m6 i. ^$ @4 p
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糖 1小匙
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【做 法】
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。/ J* I7 a; {8 I$ H: ^ r
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2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。公仔箱論壇& |, w: q* K2 p( X: @
8 K# Q; c1 H; W7 |( i; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。
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發表於 2012-4-1 06:24 PM
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