[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。1 m* M- C$ b! |& G7 b3 ^" p5 Y

) X& `. [4 \& d6 n: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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2 I/ U/ s! m: V, @* a6 N公仔箱論壇4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvboxnow.com7 G) e+ c5 q: ^! u2 j