[中式食譜] 白菜滷肉

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五花肉 600公克tvboxnow.com+ i. T; ]; g- d8 `3 `1 v! i" k& X3 D. Q
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大白菜 200公克
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# Q, Y3 W" `% V) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做　 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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0 y; n, R; X; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。公仔箱論壇  C7 V2 S$ M: d5 D( [/ ]; F
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: d- W  U$ Y$ H6 k

; G$ d% b# ?5 K% p5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。