[中式食譜] 白菜滷肉

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) u" J; F0 T5 Q5 o6 @公仔箱論壇【做　 法】
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; [+ r! Z/ K  C0 b# r9 O( otvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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4 I, m3 W; z  C5 p3 y$ b' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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% j% s- D  U5 r& g9 u+ Q公仔箱論壇3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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: a1 |  y  J; etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。