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4 {9 g% D2 R/ d/ M& n' v$ ?tvboxnow.com材料:6 U6 f) E) B' D! {; Q9 i( i
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
+ J5 g% }% }: K' @8 x公仔箱論壇田雞 2-3隻,切大塊 公仔箱論壇" \6 y) e6 P6 j9 v |
豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' `1 K* V4 I6 }
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
1 e! l3 E+ ^- Atvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
3 @' i& z' I9 N+ h, D公仔箱論壇薑 4 片、切小片(或粒) tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 |9 v9 p" J0 Z2 P
絲瓜 1/4 杯,切成小丁 公仔箱論壇9 T8 _. t5 o: U0 H: h- W- }. q
蟹肉 1/4 杯, & d4 [ @& A% U5 O2 a- |
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
9 `* x0 r, j+ x& ^* `- c' g火腿丁 1/4 杯,切成小丁 " C5 q2 j. |% O: _. v
清高湯 2-3 杯 公仔箱論壇: L+ G& C8 P% h: n, n" U' R) T
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製作方法:公仔箱論壇* l P" V. B/ _: H9 r- X4 Y0 L
1. 將水用大火燒開。
5 q, y) S8 h4 `9 s0 Utvboxnow.com2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |