返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722& |& W! C0 Y& x9 V

/ _0 s: \8 ]( r1 a% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:% O/ a! z& C. c- ]
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
1 I4 T9 {  y2 S$ A6 z公仔箱論壇田雞 2-3隻,切大塊
3 N6 B" r/ Y$ d# xtvboxnow.com豬瘦肉 250 克
: q4 g  P3 o. T9 ]" X公仔箱論壇冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
# m% Y2 y' d' O% v  m: ztvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
5 f9 L" O0 s# U/ ?0 N8 m, q薑 4 片、切小片(或粒)
) b: u- h5 y1 L; {絲瓜 1/4 杯,切成小丁 公仔箱論壇7 ?- F$ P/ @- b" I! w
蟹肉 1/4 杯, / Z) t0 k' v  K' d* t! H
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
# ^$ m- j/ }7 [/ }: W* o/ d火腿丁 1/4 杯,切成小丁 1 P% @, J  k# V
清高湯 2-3 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]- V4 o8 p1 @$ t7 U

# K! K8 T( X7 S% x製作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 y/ k2 `9 g8 d' ~: e  |
1. 將水用大火燒開。 6 X5 v5 T) d# g! _; I6 A! F7 E  r
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
返回列表