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【材 料】
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. B1 R, [' s2 N* Q7 }公仔箱論壇【調 味 料】: b+ L* i! Q5 C4 f! O8 d
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料理米酒1/2大匙公仔箱論壇: _* `+ t$ s2 l/ L3 ]* l. D8 V
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白胡椒粉 少許
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鹽少許tvboxnow.com) l9 _4 \' W f$ i
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太白粉 少許
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【做 法】5 R/ [ Q( g2 z: n) W0 B
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& \! I+ L) V) U, M5 Mtvboxnow.com1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D3 w% L, g" U) @' a- h; q- a% [' Y5 o
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。公仔箱論壇0 l4 g4 d" G; J
4 z5 F9 j3 V9 H8 r6 v9 Q6 etvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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