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[中式食譜] 豬肝粥


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太白粉 少許
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( S  @8 k0 P) g! l公仔箱論壇【做  法】
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8 Y! R3 D% t: i! X7 ?1.豬肝洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水份備用。  o, \" ~: A2 A8 X5 n

9 K; H0 ^' R9 r. s/ q- c4 E, N  H1 M公仔箱論壇2.菠菜洗淨,瀝乾水分後切小片備用。tvboxnow.com! i* y& {- j! K" j3 Z  S2 u
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘,最後加入所有調味料調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb( F  ^4 y4 u1 ^4 g$ z* h9 `) E
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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