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【做 法】
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。tvboxnow.com8 }3 N* J* q( j2 V
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。tvboxnow.com% }: d; J' ~8 v, k9 l9 a+ o! ?
" Q; ^. g. o* A; I公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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