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【調 味 料】
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1 [9 v+ a* W. O' L$ A1 `5 K+ Utvboxnow.com/ l L$ b( X! V% P
白胡椒粉 少許
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【醃 料】. a% U% E* `$ y1 O& C" ^
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太白粉 少許
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料理米酒少許
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" ]& {+ a/ m" o; P! Y3 {【做 法】9 r2 |1 Q( _! G. E+ e/ e+ `' V: Y4 V
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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。3 M8 e4 Q7 }' l( f, y- P) M4 x+ j5 s
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& e. m6 x- M- P& f: ~
j! c0 L0 j1 V; R0 R0 K5 [tvboxnow.com3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。# x. ~" @! g* r# b" E
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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