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【做 法】' {/ Y; t8 d) n9 B0 T
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# @' ]! Y3 _* u! v1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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9 U5 W/ v7 \. ~7 W# @% Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。2 e+ k* _& k0 x6 R2 p
) u w+ n! f3 m5 }- ptvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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5 k5 O: Z$ M" B- ~* D* `9 @; _/ w4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。
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發表於 2012-4-4 02:01 AM
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