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[中式食譜] 芋頭燒雞

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帶骨雞胸 250公克
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蒜頭 10公克
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& p8 M: K+ }$ otvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 少許
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& f) H5 g! }4 P$ G6 S& I, Etvboxnow.com1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。
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2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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, C2 o% d+ d7 ]/ \公仔箱論壇3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。
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) \# c1 v' z; w9 ^. g$ g4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。" z- @- c$ i8 Y) g) ~; B
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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