[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊

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【材　 料】
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薑 6公克公仔箱論壇% k6 Y% y/ [" M

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新鮮九層塔 2支
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蒜蓉辣椒醬 適量公仔箱論壇2 }) r% ]: h- A/ s9 W& q* a

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【做　 法】4 Z0 T* F& {! W8 l

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1 ]; x* k8 Z9 E. F* e2 E1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。公仔箱論壇4 I" z- A$ x/ u# ]" ], Y! V

. c5 Z- T3 v4 E2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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/ {' A; a4 S8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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