[中式食譜] 醋味蟹腳

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螃蟹腳 400公克
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薑片 5公克& N( C# t' K* d4 G
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薑蒜醋味醬 適量公仔箱論壇, i% @4 C/ _/ J. d* Z

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【做　 法】
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7 u& b' g4 ?0 G+ s2 V1.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。) {3 l9 P, c: ^7 H$ B1 ~  D5 R# p

8 z* x+ G( c& f. e3 z8 ctvboxnow.com2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。公仔箱論壇. P3 u2 [7 |1 |" R, a/ [3 S