[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

taiha9394

( d5 o% u5 {. g
, Z# T6 e. `7 t: i9 Ltvb now,tvbnow,bttvb

今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。 . J9 [  v  |0 E& I- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) q9 s0 k9 C5 \这是成品的靓照~~ 1 t& d6 e4 j$ i8 }公仔箱論壇tvboxnow.com! X3 o- d4 C# ^" D( j2 w & Q5 K4 S5 u4 K. _tvb now,tvbnow,bttvb下面开始介绍做法：* h6 l+ L( _8 V5 Y4 U2 c tvboxnow.com8 Y! J& \: G( E$ D8 I 主料 3 Z" S. h7 {  D0 Z5 Gtvb now,tvbnow,bttvb鸡爪500g " M0 Y( o+ X- Z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb配料   S; j, n7 B# {' p& m. Qtvb now,tvbnow,bttvb八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） 8 L  L9 M0 v- m( O2 I! H公仔箱論壇耗时9 W0 m3 W3 s4 S, `! W; Q 制作时间10-20分钟 （很快哦 ）# a) A. p; ^" h 香辣鸡爪简介公仔箱論壇) ]# J' o$ K7 A& q0 F6 m $ h2 A. ~5 |. E3 q: t# ptvboxnow.com这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。 ! c3 b9 R+ c7 A- Ytvboxnow.com加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。 " q4 a+ o" U/ T% O/ l+ V, [; R6 Q' S; A$ k6 ]) Y& D" R- E/ Z 1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。. h8 N  w, ~; y2 e( Q7 O$ \$ V $ N3 x' _! C- {& ?# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 Q+ n! \% Q! T- E+ O* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- _0 z% G" t* r5 N% r6 ` 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 , e, p! ~, d6 x5 F# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 @0 I% ], |/ W) E" t* a, B) w+ l: d ( g' n0 a8 y  z3 s! rtvboxnow.com 8 b6 u! f4 u" r. \3：大火煮开后捊去泡沫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, \. F; c4 I' Y/ a 0 V# t0 B6 B: n0 \* Z3 @1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 g4 _, ]" i9 U7 x . O2 S/ \+ Y& A0 k公仔箱論壇4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 + T* y, y4 S( c- \6 t4 g# G3 ~; ~0 ^0 w! |- J; G! A3 Z tvboxnow.com) A+ r, i% N' G . u; |: t/ ^; S2 J! A% B, @公仔箱論壇5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( g# \& j! j; X% x % w1 c7 k- d! W' u1 n: t  M1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " G, W4 c9 I$ T3 W8 G% n8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 s3 |$ h4 X( z% F! r: n; N/ r 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。 $ ?' `, ?# o) l1 ^4 F' c/ Itvb now,tvbnow,bttvb , e3 \1 h" I) ^0 U/ z4 [3 n" `8 o" N2 ^* {3 ctvb now,tvbnow,bttvb - U8 i9 F7 {' C( o7 L. p. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. W9 z" x0 y0 g1 a4 s 7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 # F. p9 S, {. A4 O; \. \ 2 T2 z  Z0 ~8 B5 m; N1 V1 P4 v$ F 4 G  p  U+ R6 O # R! S9 t- x2 Q* S, o公仔箱論壇8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 . x1 Z$ N  }. D3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" y- i# u& ^( L( j9 J- c6 p: f. c 5 R: k) u' ]6 o6 E  t3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有共同爱好的朋友，欢迎尝试！