黄鱼蟹腿面线糊 ：# C- N- S& O& t) p. J2 I; ]) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 E9 z/ b' Q9 f$ Q# h
面线糊是一道很有家乡风味的美食。记得小时候吃的是用一种叫＂嘉腊鱼＂的肉做的，味道鲜美，但肉质略粗。鱼肉／高汤／面线一起熬煮成糊状，鲜美味完全的融合，吃时再淋上一大匙红葱油，完美的宵夜！tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 d3 Q, [& y3 c% ?4 p
. X. C* p1 M3 M% k- D
材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，蟹腿撕块，蘑菇，虾丸，波菜，细面线。tvboxnow.com& t/ l% \. K* F5 A( X! s
tvb now,tvbnow,bttvb6 B) i0 o+ C4 Z& x
调味料 ：１。高汤２饭碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，盐／白胡椒粉各少许，３。香油／香醋数滴。: x! ?0 `% |3 x/ z
tvboxnow.com1 P" i5 D$ y+ j
做法 ：高汤烧开，放进黄鱼肉，蘑菇，虾丸，面线烧煮１０分钟，加调味料（２）继续熬煮至汤汁浓稠，放进波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。公仔箱論壇' t) O0 |$ b( r( `- l
* f! w4 }* ^5 U II。黄鱼炒鸭蛋 ：( b, Y# R. \) ~: p
& h, f# u1 x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，鸭蛋三只，韭菜切段，白胡椒粉少许。（这道菜不用下盐，黄鱼肉本身的鲜／咸既是最理想的调味料。
& ~' S0 m4 S' }7 L6 _+ \! ]: x Y
0 N0 e; y7 l3 N5 p5 \ K# |8 X) g公仔箱論壇 做法 ：蛋打散，加入黄鱼肉／韭菜／白胡椒粉拌均。两大油匙烧热，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鲜嫩可口的简便菜式送粥／饭都很适合。
* j) d) \ g! o2 n1 _( L3 q% ?
9 v% `8 p' g5 D1 U; `0 M$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, J6 u* Z- d: b9 W0 Ftvb now,tvbnow,bttvb& U' o: }, r2 l$ Z
% E# U7 _* s1 }+ j! O8 u, T9 o5 c
# R9 s# [( A* a% S" L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: `$ H# {* J% d& e
+ o- `2 s( y8 u) {) j4 N# ttvboxnow.com" i: a& X6 L D6 m/ M1 l
2 V0 g9 s8 J, p公仔箱論壇2 y! ^% t! \ C( N% ?: x Y$ R
% c" x9 Z" a% ?! j$ J( Y
9 i4 r* d+ F, P* p+ N6 Itvboxnow.com  公仔箱論壇' O: G) A; p U8 Q1 \3 g0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l' g4 U9 H. u/ F2 E3 n" Y, s
6 J) q2 g/ }; d* O: |# n公仔箱論壇3 k4 o6 s6 w# N j6 F% D
 tvb now,tvbnow,bttvb% r5 ?7 @8 }+ ^5 E/ X- Q
7 a, c6 d+ A4 _6 _, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇( x. O& w- z$ x: H& w
8 F5 Y2 p3 P. o' y) F: u o 
- Y- \% ~( a0 T' d+ D/ F& o/ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% C% \( G2 y6 Y7 a
 |
發表於 2007-11-16 10:07 AM
| 