[中式食譜] 焖鸡爪

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9 ~+ J2 K6 m, W; s; c; _5 I  F焖雞爪tvboxnow.com6 ]5 {8 T& b+ k+ \7 O
制作工藝：焖
8 D7 o# i; n4 I6 B5 R# Z9 F口味：鹹鮮
3 \2 R7 z2 k5 U8 A, ^9 a# O0 l材料：雞爪tvb now,tvbnow,bttvb; X& i$ ]8 N) s# D; d2 q! I
操　　作:
* u6 Y5 c: x$ O  N雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
. r3 K0 |- p; e5 o. B. q過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 tvb now,tvbnow,bttvb, C; [0 J: K2 D
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
. V9 A% }/ l2 k& }1 z  A7 B1 W公仔箱論壇加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。 & M" S% N: L( ^6 M: X
出鍋時，加蔥花，白芝麻。