[中式食譜] 焖鸡爪

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4 @! R' }# N! n# ^) dtvb now,tvbnow,bttvb制作工藝：焖' k, ]; r) _+ o4 m) j$ n1 ^
口味：鹹鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 c, C" R' H$ b$ t3 M' u2 J
材料：雞爪
( q2 G! ~! t. W, X( h0 ztvboxnow.com操　　作:
2 _4 m# N8 M0 P, E; X& n' R6 Gtvboxnow.com雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
: @. K$ i. G) B9 K* [9 W0 h- k& rtvboxnow.com過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用
- Y# h- K/ ?# x3 C) ntvb now,tvbnow,bttvb炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， % ]) U' P& F/ u! w+ [* S# O! g
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
, g' ]+ F. _0 O8 ^& {tvboxnow.com出鍋時，加蔥花，白芝麻。