 tvboxnow.com1 P1 s5 q: u# Z! H1 q7 Y6 c
酸笋炒猪肚
5 \( `6 U& L3 v制作工艺：炒
4 F4 ? T' N: g$ |! Htvb now,tvbnow,bttvb口味：酸辣公仔箱論壇 J; N& a0 S- ^ o; X" X# M
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 u+ X; k" I7 |5 h" z" k
操 作: tvb now,tvbnow,bttvb" f$ t; [, s; y: q8 `+ a I
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
/ U+ V5 c( O J0 N$ @公仔箱論壇2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb! a* |, z( [# v- _# X. I
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
9 M# S' w3 B1 z5 A( Z4.大火翻匀即可快速出锅。
! X$ j# V1 Z% m8 F+ F' ^9 U |
發表於 2012-4-6 12:55 AM
| 
