
& R0 }% B# k& l) F* g酸笋炒猪肚
; ~: R+ v$ @' n: ^8 E, `tvboxnow.com制作工艺:炒
' K" m/ E8 S) U7 \2 D公仔箱論壇口味:酸辣- V$ q: g4 _6 ]; L
材料:酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6个
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1.小心将酸笋取出,洗净,切片。
% j4 z3 ~/ C( R8 D- ]公仔箱論壇2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。tvboxnow.com$ L0 V9 T5 e: O- i( f& ~, j
3.再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。
; ]7 g& S: W% C$ F9 b7 V8 O& q" ~# e1 Y4.大火翻匀即可快速出锅。
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