230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* v* ?3 z# I0 m# e. `" `' S0 G
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% X/ t& V" ^0 p+ U" f2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化* j( y6 ]. v/ V, m8 l/ Q
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) `2 t/ X9 C+ F: F- J+ Ltvb now,tvbnow,bttvb将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；公仔箱論壇+ @& h8 u5 a5 N7 Z- L
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. Y0 N8 h0 E- b' L! ^8 Jtvboxnow.com这是拌好的慕司馅；
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6 X. Q. K" T5 O: a( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）
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把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；tvb now,tvbnow,bttvb& e1 d1 _& U" Z! @. R- r
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3 X( t+ W* f3 ?8 V: a6 J) x公仔箱論壇将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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: ^0 l0 V+ }& X0 f: {tvboxnow.com再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜tvb now,tvbnow,bttvb6 X; J* u" J1 A9 i+ Y( y- g
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: R& i: ` X3 j- ?公仔箱論壇取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~: p1 ]7 C6 K8 r, a; F$ S
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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