[中式食譜] 沙茶綠園

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【材　 料】公仔箱論壇- _' n) D8 @4 Y0 z( ?
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青花菜 150公克
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鮮香菇 4朵
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紅甜椒 1支tvb now,tvbnow,bttvb3 f" s  p4 X. j2 e6 s. ]: ~
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牛頭牌素沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ [7 K2 G& w
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糖 1小匙; t, I2 b7 g  d" K$ k& l6 s# q- j: a) L

. f& h6 w5 {8 _. W( T5 q【做　 法】
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# B0 T3 L" M5 |3 a  D1.青花菜洗淨切塊；鮮香菇洗淨切斜片；紅甜椒切片，備用。
' T' F$ w# s! A% {2.將作法1的材料分別汆燙一下，撈起瀝乾備用。+ I& u8 C$ M- w& k, K
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2所有材料、所有調味料拌炒均勻即可。+ m. @8 s% O( L7 I% T