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 公仔箱論壇6 O8 L/ \: E' M" i! t3 O# J
【材 料】6 [& ^ e! ?& T2 ]% P$ ]
# J) p% N+ O5 M/ r' J: Z7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片 50公克
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薑絲 2公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K2 p" ?) q# h! G! S
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菠菜葉 5公克
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黑麻油 1大匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 N' f- \! S( l
! w( P/ `+ @8 U9 E+ |' O$ W7 w鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) v+ x% d/ ]4 z/ c" k+ h- M
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【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
: H, n% E( F+ |2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
* s! i2 Y4 ^+ s, ], Q5 g公仔箱論壇3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
" K7 z8 l; z1 h: q5 }, I# k4 ktvboxnow.com4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。2 e$ f' [+ E- _3 c( M+ @* \ m
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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