[中式食譜] 麻油豬肝

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! p. J/ m+ I4 Z) b7 a7 P9 s; Stvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 S9 x$ N6 Y
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豬肝片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb, r9 i; {1 a; s
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薑絲 2公克
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3 u. E5 V$ n( I6 atvb now,tvbnow,bttvb菠菜葉 5公克
! u5 P; B0 a# h9 `& atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 j( H* U; `& j
黑麻油 1大匙公仔箱論壇+ o& B8 Q' o' x5 f: Q

9 G+ ]8 h* Z2 n1 k/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇$ T" ^8 K% r" k9 u

2 m8 O/ {+ d& ]* r% V0 S4 I$ o8 ^公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
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2 `7 L! m+ h( o, t. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com- A3 w! o4 `  Y7 C( G

8 E# S0 ~! u; [6 M, O5 p  c公仔箱論壇1.全部的醃料混合拌勻備用。tvboxnow.com6 N4 k/ Y7 V2 `8 Y5 }
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
) f) t! q  X0 J! K% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
2 K+ g+ X& o  t, l9 P. E' D8 |tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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