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[中式食譜] 麻油豬肝


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8 f. i& q' A7 P1 t0 y6 E/ j0 v5 u公仔箱論壇豬肝片 50公克/ C' y* A6 V4 }
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薑絲 2公克
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$ ~( U( j- H, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜葉 5公克
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# u8 o2 r& O. `0 T黑麻油 1大匙3 J1 I7 A% k* i. O

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鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙
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8 e) T: f  ?+ Wtvboxnow.com米酒 1/2大匙! m- _( T/ S0 L8 |  R) r+ p6 r, X

; c* T! f, O* X. Y3 n: `- e! b【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: A7 ]( C. Y) J' C6 @( ~
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
" R7 k- G! z: I2 K& G" p8 H) K( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
3 Y0 t/ B$ M6 n+ f0 h. Vtvboxnow.com3.取鍋,加入適量的油,燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。公仔箱論壇9 p  v( j2 p' @
4.取鍋,加入黑麻油燒熱,加入薑絲炒香,再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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