[中式食譜] 京醬肉絲

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2 ?# R- |; l% m6 D公仔箱論壇【材　 料】
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豬肉絲 200公克tvboxnow.com4 Z1 x, d% c& T0 T" G0 B& `8 {  n1 ~
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青蔥絲 50公克
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【醃　 料】
( u  J1 }( F  w- ^: B& }4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F2 L1 H  l" B6 w: ?8 c# i太白粉 1/2大匙公仔箱論壇) \$ ~' V' p5 {' {  Q

$ q; R2 ^" ^( f% z; r公仔箱論壇雞蛋 1/2顆
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/ N' o, J4 c1 K" t" T5 W4 Utvboxnow.com鹽 1/74小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( S1 g0 i1 Q$ r% Q$ W1 o3 a3 ~8 ?7 ]
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米酒 1小匙" O0 R# w+ R5 k$ Y7 j0 [- h; Z

7 U/ _! r) G8 K8 j) P公仔箱論壇胡椒1/4小匙
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甜麵醬 2大匙
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$ V* A2 ^, g8 |; t【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
' p1 M7 n" V) a6 b3 O$ V7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。公仔箱論壇' w0 \" Z( l7 ^/ _8 o4 T3 j8 L
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。  j4 m3 o" Y3 U$ q7 c) E7 ?& U
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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