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) W% `7 h A0 ^2 V2 Z# ?【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( U9 A: b$ w: r. |
7 \9 y+ M. ~$ rtvboxnow.com豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 S, W! R1 ]0 ?/ \
6 W: }& U7 Y' h0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 [( s3 e0 q7 E4 L' V
4 `+ `; h+ Y4 e9 U' R( T. c6 i醬油膏2大匙
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9 }0 S6 l0 z& z6 \tvboxnow.com砂糖 1大匙tvboxnow.com4 q# Q& }" I: a5 t
+ L4 t/ c9 I$ Z" N水 400cc: j, a# X: o) {% B8 z
* \& Z( H; D' rtvboxnow.com鹽 少許
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白胡椒粉 少許* S. K; B% ?2 J2 Z
8 M$ y% H) P9 G% T, s【做 法】
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: O$ W6 t$ _# K. p- F& d0 L( _公仔箱論壇1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
. `, ^# m) X) z% ^. {tvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
+ r6 J/ h! n0 g! n4 ~1 V5 _. c7 P3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
1 ~' g/ ^4 ~+ L( g5 U0 {7 U dtvboxnow.com4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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