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【材 料】
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+ e" Y7 e! @7 g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 300公克) D* Z* N/ q6 P
1 ]9 f% q, ~/ Z5 `8 w' gtvboxnow.com杏鮑菇 1朵( O% k" O$ w. A% Y, ]( [
8 v5 o. X& {& K- m3 f* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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e" ~" h" Y0 O5 e! |2 n: q【調 味 料】公仔箱論壇, L& r# u6 y# s
" K% ]2 W2 E3 |: J" h# W: Y醬油膏2大匙1 F2 [% p. @( [; W+ M" i
: ^0 U2 @2 L; q( vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
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水 400cc3 ]$ R2 X# H0 p+ q
. v) n7 o' \: t- p' utvboxnow.com鹽 少許tvboxnow.com. L, H1 k0 _, N, D* O9 _
* X; |3 |: J- Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
4 N/ j. [' f7 _9 | q5 Z3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' r/ V& M5 J P, j$ u) y3 W5 c
【做 法】) {: {. L$ Q) X) H+ U5 f" j" Y) H
3 a& g6 S. V8 J0 A, Y6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
0 m7 f. v3 _) v! H/ W4 @2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
/ P* X% _4 O1 n( z- M% f' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
) Z6 G8 L: P" `. u9 { V" [ b- w. F+ A" atvboxnow.com4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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