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公仔箱論壇/ k$ V$ r6 ^3 P% D- C5 ^
【材 料】+ _6 j) K) `- A6 ]9 G7 V- b' u
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豬肋排 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]* D9 W) D3 i3 i
6 `; Q5 Q! Y: o0 P9 ]+ I; Z& ~tvboxnow.com杏鮑菇 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ }: S4 H; v# `9 `" m
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蒜頭 2粒tvboxnow.com) l& a8 U1 R4 X( y8 x: [1 S
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醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙( B+ [) O) y2 U
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% n- W6 b" v3 [9 W/ f0 P* _/ U+ A9 L鹽 少許
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" D" A, n9 W8 V; g* ?公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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【做 法】tvboxnow.com- ?% G, W" ?7 |: t2 i, w5 ~. T
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇, Q+ M6 u3 k, l$ e
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! a! ~& E2 u. h4 [$ z
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
' N1 c$ H& B$ i V& @) wtvboxnow.com4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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