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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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6 f1 G( ]/ O5 H; n$ b; Vtvboxnow.com『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。# t# X: D! Z% R/ ?, Y5 G

( z( i8 l2 k1 Z' ?, d" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。tvboxnow.com" z$ R& z( Z# h( L& v% J' a3 B

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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。公仔箱論壇2 h' N) z. u( u5 g( w5 g% \/ s; U
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Mary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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. o6 h4 |" {& V- j1 j4 B7 e# A% Mtvboxnow.com樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。tvb now,tvbnow,bttvb7 n5 \4 `/ a; X  d- g6 j5 M
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。
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: a8 \+ h# v% P, O1 ]% k. B. A公仔箱論壇樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& E/ p$ J" w) F
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Mary : 店內仲多啦。
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。
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. `) r- a4 N0 l& r) y/ UMary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ ~2 ~: e' v, j

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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!
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' J8 A9 c9 ^' a0 G: |tvboxnow.com樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。公仔箱論壇# F3 L/ }0 n. x& K6 Y
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。tvboxnow.com2 d6 N! o/ N. s" d2 u: o2 g% f

) Z9 N* k( Q4 V$ L8 NMARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :
5 ^4 k: M5 b& L/ i9 e3 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 @7 o0 A5 Z

; N$ b2 r5 a" o4 B6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 這個又是什麼東東??' [6 K, V' ?' u- z" D& y+ h

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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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! n. D) f7 Z: v. h2 f$ H5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 B2 h  I0 b+ m+ q- S) [
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。公仔箱論壇1 b& d" q8 ^6 S
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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/ W6 s0 n6 G- W% q+ p5 X/ C8 l但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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