豬肉
3 Y4 J/ u# Y4 W9 y3 F4 L7 I叉燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B8 X" ]. R8 |" x
馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) C" q3 U4 C6 w
香菇tvboxnow.com' X& s- W0 \2 M
韭黃
9 G* w8 V* ]% d* y% s& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁
/ Z$ j9 B$ {7 F& }* f# B! V3 U2 ttvb now,tvbnow,bttvb春捲皮20張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& O7 |/ N% i+ p' c1 q5 J
鹽、味精; Z. y1 z- W0 n7 K* B/ @% K
糖、蠔油tvb now,tvbnow,bttvb3 f( ^6 s3 U `, z
水100㏄( D. q: Q1 ]8 G/ F& I& m
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 Z! W3 x6 X8 G& V0 S9 S
香油、五香粉tvboxnow.com @" ?) R+ g% ~/ z. z
A料：麵粉.水
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| | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。tvboxnow.com& j$ Q! k* e9 C: |+ ?
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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