燙麵1份、薑末1小匙
2 I. K7 U* j2 t- M' V i; e9 a6 ttvboxnow.com芹菜末1大匙、筍絲100g
7 [7 H8 f0 E' U7 i2 ^1 C2 W c$ S1 L冬菇絲30g、素火腿絲30g
/ I( y9 S+ C7 S" d2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜300g、紅蘿蔔1/3根公仔箱論壇& W. f& m" {. h# M. T3 d1 i
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 K3 i7 t- G7 M+ r) F0 ?6 ]3 ^
砂糖1小匙、咖哩粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! c2 P$ H6 X' i7 E$ Y8 l6 M/ ?
香菇精1小匙、胡椒粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" U4 M+ j8 B6 U( P7 O; Y; }9 }
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) Z1 |6 K( N6 F4 _tvboxnow.com | | | 製作方法: 1.紅蘿蔔磨泥備用；高麗菜切絲、加鹽稍加搓洗，略醃15分鐘後擰乾備用。 2.炒鍋爆香薑末和芹菜末後，下紅蘿蔔、筍絲、冬菇、素火腿及調味料用中火炒勻後，下太白粉水勾芡，再淋上香油即可起鍋，待冷後加入高麗菜絲混勻即為內餡。 3.將燙麵分成20個摘子，並桿成薄麵皮後，放上適量內餡包起備用。 4.熱一平底鍋，將鍋貼排放整齊、並淋上麵粉水蓋上鍋蓋，用小火煎約8分鐘後，再淋上1小匙的香油續煎1分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 g: K' i) U( c
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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