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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜tvboxnow.com, F: t  U+ y( w* q+ r6 i' e
蒜頭、地瓜粉
1 `0 C- p1 Z; w, S" V5 H雞蛋公仔箱論壇* n  t6 W$ S' i5 e" N( Q
調味料:公仔箱論壇8 X  i6 Z; l0 F0 z) t4 i* z
沙茶醬、香油* `0 z7 w6 e. v- ?3 D- Z5 C5 Q
甜辣醬
# V1 U) _' |% k1 c3 f: r2 F/ O- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 % K4 c8 ?& `. Q& I9 u/ T, T! I
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