日本茄子
2 D+ t% C# _! o2 D2 N公仔箱論壇紫蘇梅細麵
& ?. V; K. H( c! d, q, J/ |, s柴魚醬油
, F" s: O) j0 G過貓、山葵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r* s# O' n0 n7 W
昆布、味醂
8 S; _) V }& |薑末、醬油tvboxnow.com. i+ |& e# o& o6 E1 Y
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3 u( l( r M) v* V, B7 x0 a! y製作方法: 公仔箱論壇& X3 y; b: U4 i( h. T: c1 `
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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