牛腱肉400g
$ f1 o+ p0 `' d4 O" X' O- w4 d1 v蔥2根公仔箱論壇/ l$ o9 Y6 o# x
洋蔥50gtvb now,tvbnow,bttvb3 T9 ^% r% D* f* q+ o$ i6 R
花生30g7 i# f( J# c) T# o2 j$ i, X
拉麵600g6 ^) Q2 l5 e5 Y( N+ ^/ e! d% ~
蛤蜊高湯2000cc 調味料:
6 Y: i; i5 L7 ^' k Q( m2 t- e公仔箱論壇烏醋3大匙、鹽1小匙
- I, n. k; U2 T8 ], @5 w! {, \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒1小匙、味醂1大匙公仔箱論壇: H8 e# t8 `& t$ ]
香油2大匙、油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 T8 D/ K* Z2 [% b D n/ T
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7 Q @0 Q' k4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' Z1 {- Y) z v
1.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |