牛腱肉400g% {8 E" B- {8 i4 Y+ Q+ t1 f" G
蔥2根公仔箱論壇6 a+ u0 m' [) k7 L% S8 q
洋蔥50g
8 i& z' M- g1 |8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30g
/ M% W5 E$ S' h. j5 {8 L拉麵600g
! Z; w5 u4 J# b# C) z6 ?tvboxnow.com蛤蜊高湯2000cc 調味料:
( P' [! Y. r$ x. a! E0 ^9 \* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋3大匙、鹽1小匙3 W q) W7 L1 q* D. @* |
胡椒1小匙、味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P" F2 ?0 P* K' q
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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0 k1 E! x% P7 q, A9 F/ Qtvb now,tvbnow,bttvb製作方法
, d# Q, w" z2 u" W4 E6 T2 F1.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |