[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

cheecheong88

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        ! h, h. e& l. ]( Q' ^# c' l5 ~

; o& s1 r( K2 e. U: Q公仔箱論壇原材料：tvboxnow.com) |! |0 z& w3 ~0 o$ D
猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
% m3 M( O3 J; k" p2 q8 ptvboxnow.com调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ p2 X2 ]4 M7 w4 Q
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
& Y3 a3 S, c: F2 y" U0 n
2 {  _1 V2 _5 O8 `: K( \% \# Y* j公仔箱論壇: t- b& @" D  c6 b9 y4 P- v( w
3 g3 @* f7 N# c0 m' H2 m% v
制作步骤：公仔箱論壇! n/ r+ Q: Y% g3 ?
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。tvboxnow.com/ `. \1 Y- E/ \# t( I
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
% x) H4 G9 ~+ ]8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！
( o, R1 u$ [, J8 Otvboxnow.com4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！tvb now,tvbnow,bttvb, ~" k, n$ H, ]4 @

$ L. h5 u/ Q& k/ _6 n+ rtvboxnow.com
2 ?: q, l& _, [. s8 r1 Qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* j" s: y/ }  V# Q: w- z& y3 ~' l: B. C
公仔箱論壇% c5 G1 Q  E; d0 D

+ l8 y; [5 u7 R! ^: w" b% o! d

jonh

thanks

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！