登竜門食晏錦囊* [# v+ F# P. b, L# i T" |
人均消費﹕55元tvboxnow.com$ s/ q2 z( L1 K
午餐供應﹕不適用公仔箱論壇) R- m3 s0 O4 M5 I5 \6 w9 w
上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新，引入的食店中，以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店，香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯，而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵，以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成，比奶白濃稠的豬骨湯清鮮，更合港人口味。另有日式擔擔麵，粗身麵條，伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底，味道濃郁。餐牌全日供應，尚有海鹽瑤柱湯拉麵，近期甚hit的沾麵（Tsukemen）也有。由於是food court，需自行找座位，午市時段非常繁忙，如時間許可，建議12:30前到達。
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午餐款式﹕不適用
! }8 U8 b; ^. Ptvboxnow.com座位數目﹕美食廣場形式，與其他商戶共用座位公仔箱論壇8 j2 c z0 y& y' |5 a5 }
美味度﹕3★tvboxnow.com B% n' t- G- I
和風度﹕3★* {1 S* p: _! I0 H& ]' d7 ]
整體評分﹕3★
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發表於 2012-4-11 02:46 PM
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