[中式食譜] 花 膠 菜 膽 燉 北 菇

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3 C6 g9 a& m$ |6 _tvboxnow.com材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 Q  [8 @: `9 k
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做 法
5 d% z$ J1 B6 Y) L4 O1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。
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2. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。 / ]( y% @- T  A+ D$ G* G# {* w

. K! A2 ?$ g- [/ C6 p$ R3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。8 F" d% x" c$ L' n
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貼 士5 d& P0 x0 a8 Y1 f& R) z
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 u0 U0 _- q" J, L+ c8 _, Q
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功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。

~天穎~

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