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材料A：
% G* l, q* e4 {8 Otvboxnow.com鮮蟹......2只5 H4 e6 ^, v) Z* t
公仔箱論壇8 O# |( L. B6 H; i
材料B：
: L; E8 [ v$ @8 `# N* U7 Ctvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭.......3粒（切片）
# C7 [$ X9 v. e, q% k( q* S7 [tvboxnow.com蒜頭......5瓣（剁碎）
. w. H+ Q" X( J. Y# Stvb now,tvbnow,bttvb西芹......2湯匙（剁碎）
; ? u) O- R. \% Q( s+ T* I$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙
3 h$ h! j* i) V2 l P* c6 ^1 Q公仔箱論壇
; H9 b# Z' _* q0 u- j! htvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. P; G; N8 y9 \% C# v3 ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒醬....2湯匙
" A" X8 W; s6 d! etvb now,tvbnow,bttvb李派林醬汁......1湯匙
M+ B; m% f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙tvboxnow.com3 B8 ^ c9 E0 u! ^9 w( N' F
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
- c3 m7 j; d! E0 c: q! ttvboxnow.com清水....150毫升 ]2 o! S3 X( g; g ?! l
9 y, {4 Q1 f {; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：公仔箱論壇8 @' W, J# j; K# V0 F. F5 j' ~- K
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
f) U9 o$ U: H9 }/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 | T6 G3 J9 d5 t( r9 @2 l' s
烹飪過程：公仔箱論壇4 ?7 x. [4 T' r) _4 E& i
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
7 [# P* N/ `& }/ | C0 C公仔箱論壇02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
5 R# b; R9 I0 v" \/ Atvb now,tvbnow,bttvb03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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