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材料A：" E* F; K+ Y; X
鮮蟹......2只tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 ^) \( ?: A) P
8 W8 P3 { e9 G8 L; o# h公仔箱論壇材料B：
8 t6 I8 S% D5 atvboxnow.com小蔥頭.......3粒（切片）
$ K5 X K+ y0 q% S7 ?2 w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭......5瓣（剁碎）
3 q3 z+ S. C4 t3 Q `+ ~tvb now,tvbnow,bttvb西芹......2湯匙（剁碎）; E! C. l0 z" [3 K
牛油......2湯匙4 L7 Z$ T8 E B6 b
0 u/ K: r! G/ Y1 j+ J, L# }; ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇* J% t$ P7 W7 f. p; Z* a
黑椒醬....2湯匙
3 U# }& ~3 @6 \) H+ x李派林醬汁......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d% S n% Z9 j
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
6 E* |* s, F; ?* ?+ ~tvboxnow.com糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙tvboxnow.com9 q) } h7 N: l4 Q8 `3 d) ^
清水....150毫升
W) N i6 A3 D, {6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p7 D1 W0 v! V% h; ]5 U# htvb now,tvbnow,bttvb芡汁：. x% Q( c3 q: ^- D, R$ d
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
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% C% f7 f$ m3 ~( A+ l1 l公仔箱論壇烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 X7 _5 q( o4 e
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
; ~% q9 Y6 T9 } X8 M, \6 ctvboxnow.com02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
8 f& x: v% e0 t3 Z( u) `& W6 w* z t03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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