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[中式食譜] 鴛鴦醬蟹


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材料A:tvboxnow.com+ f8 P' h0 F) o4 n( f: u+ Z
鮮蟹......2只
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% [. P* c/ `7 E; ztvboxnow.com材料B:
, v, P8 T0 p3 j2 S) ktvboxnow.com小蔥頭.......3粒(切片)公仔箱論壇: ]4 H/ J- _0 M
蒜頭......5瓣(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb( `4 @  u# Z/ K' z2 I4 T# F
西芹......2湯匙(剁碎)$ T6 u! G& [: t$ l7 t( f
牛油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- `! r4 p* i" M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) X0 Y* z! p& ?9 c% ?5 Q
調味料:  Y& _* M, T1 a
黑椒醬....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h" `/ Z( ?9 X, m
李派林醬汁......1湯匙
% R# a6 H- t! o. R公仔箱論壇醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
' @, _0 r% r# h糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [  x$ U' L& S) C3 e" R
清水....150毫升
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5 `4 ^8 V6 k8 y: @芡汁:/ L- y- L$ A, E2 X) w' R! C
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
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烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N  F5 O( f2 X2 v' }; u5 Q
01. 將鮮蟹洗淨後,斬塊,備用。tvboxnow.com+ [7 R: z: d7 g! Q( p
02. 在鍋中,倒入足夠的油,用大火燒熱,放入蟹;略泡2分鐘,撈起,瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb6 x( H$ e8 d4 P% {% `4 x" N) n
03. 燒熱牛油,炒香材料B後,加入調味料,快速將蟹炒至熟,之後勾芡,即可撈起,盛裝在大碟上桌。
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