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材料A：tvb now,tvbnow,bttvb5 g5 ?( q& F. l/ C
鮮蟹......2只. H1 o# { X5 b) J* d, c7 L
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材料B：
- ]; u/ f, n* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭.......3粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 x6 K' z% d ?( d1 b
蒜頭......5瓣（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& H- T' `5 x; W0 J1 \. e+ j6 V% [
西芹......2湯匙（剁碎）
; O# {6 y5 W( Z7 z! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙tvboxnow.com' F! i' x* o; L- u" |# n
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調味料：公仔箱論壇. J6 K. P* {" }. [2 F5 q0 y# x
黑椒醬....2湯匙& i% a. L+ d1 i0 e) X
李派林醬汁......1湯匙- `6 U, d0 @# r. ?
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
- h; n% ?& f6 R公仔箱論壇糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
7 q! `- m' w+ {8 b5 Dtvboxnow.com清水....150毫升
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" x4 N X3 {$ B芡汁：
2 X3 b$ o% r. ~tvb now,tvbnow,bttvb風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙tvboxnow.com9 W' ?* N$ H1 e( x1 P
' p) J( p. Z8 G) B4 D5 \- H公仔箱論壇烹飪過程：公仔箱論壇& z& x6 x. z, e0 w9 H. G
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。
9 b' J+ e3 {6 y9 h- m; F5 Q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
F' c9 e; \# S5 s! [7 i1 K g03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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